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Steckbrief: Die 10 beliebtesten bosnischen Gerichte Bosnien und Herzegowina – klein, aber oho, wenn es ums Essen geht. Die Küche hier ist eine Mischung aus Balkantradition, Osmanischem Einfluss und einer ordentlichen Portion Bodenständigkeit. Wer einmal durch Sarajevo, Mostar oder Banja Luka geschlendert ist, weiß: Essen ist hier mehr als Nahrungsaufnahme. Es ist ein Lebensgefühl. Aber welche Gerichte sind wirklich die Stars der bosnischen Küche? Ich habe die zehn beliebtesten zusammengestellt – mit Fakten, Zahlen und kleinen Anekdoten aus der Praxis. 1. Ćevapi – das Fleischstück, das die Herzen erobert Ćevapi sind kleine, gegrillte Fleischröllchen, meist aus Rind- oder Lammhack. Serviert werden sie traditionell mit Fladenbrot (Lepinja) und Zwiebeln. Wer Ćevapi probiert, versteht schnell, warum sie in ganz Bosnien beliebt sind. Herkunft: Balkanweit verbreitet, in Bosnien besonders populär. Zubereitung: Gehacktes Fleisch wird mit Salz, Pfeffer und manchmal Knoblauch gewürzt...

Hinweis: Dieser Artikel enthält Affiliate-Links (*)      Sicher reisen: Umgang mit Geld & Wertsachen in Bosnien – wie gefährlich ist ein Urlaub dort wirklich? Bosnien und Herzegowina – landschaftlich wunderschön, kulturell spannend, preislich entspannt. Aber: Ist es sicher? Vor allem, wenn es um Bargeld, Wertsachen oder Notfälle geht? Kurz gesagt: Ja, Bosnien ist sicherer, als viele denken. Trotzdem: Ein bisschen Wachsamkeit schadet nie. Wie überall. Wer mit offenen Rucksäcken, prall gefüllten Geldbörsen und Handy in der Gesäßtasche durch Sarajevo schlendert, braucht sich nicht wundern, wenn’s mal knackt. Also: ein paar Grundregeln beachten – dann wird’s entspannt. 1. Bargeld oder Karte – was ist besser in Bosnien? Bosnien ist ein Bargeldland. Viele kleine Restaurants, Cafés, Taxis und Unterkünfte akzeptieren keine Kartenzahlung. In Sarajevo und Mostar geht oft beides, aber auf dem Land sieht’s anders aus. 👉 Die Landeswährung ist die Konvertible Mark (BAM). Kur...